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    Rotwein, zum Beispiel ein Barolo, wird meist aus Beeren mit dunklen Schalen hergestellt.
    Rebsorten für Rotwein werden heutzutage in grossen Mengen angebaut, meist für trockenen Rotwein. Von der Antike bis weit ins 18. und 19. Jh. war in vielen Anbaugebieten süsser Ausbau die Regel.
    Während beispielsweise die mitteleuropäischen Länder und der Norden Frankreichs schwerpunktmässig als Weissweingebiete gelten, sind Südfrankreich, Spanien und Griechenland ausgesprochene Rotweingebiete.
    Anbaugebiete in Frankreich sind unter anderem das Bordeauxgebiet, das Rhônetal und das Burgund. In Italien sind es das Piemont und die Toskana, in Spanien Penedés, das Ebro- und das Duerotal, in Portugal das Dourotal und in Österreich das Burgenland.
    Merlot bedeutet frz. "Amsel", mit Bezug darauf, dass die Vögel die reifen Beeren gern fressen. Merlotist einer der besten und populärsten Rotwein-Rebsorten der Welt. Merlot stammt ursprünglich aus dem französischen Bordeauxgebiet. Merlot wird in Frankreich auf ca. 117 000 ha angebaut, weltweit auf ungefähr 220 000 - 250 000 ha. Allerdings war Merlot lange Zeit nur Insidern ein Begriff. In den 80er-Jahren des letzten Jahrhunderts nahm seine Beliebtheit immens zu. Vor allem in Kalifornien wurde die Sorte verstärkt angepflanzt. Die Weine sind fruchtig, allerdings sind sie nicht so komlex und alterungsfähig. Merlot ist eine recht früh reifende Sorte.
    Nero d'Avola ist eine Rotwein-Rebsorte der italienischen Inselregion Sizilien. Nero ist eine spät reifende und kleinbeerige Sorte. Nero eignet sich zur Erzeugung alterungsfähiger Weine. Amarone ist ein trockener Strohwein. Amarone stammt aus der italienischen Region Venetien. Barolo und Pinot noir trinken viel Leute gern. Besonders Pinot noir ist sehr köstlich und wird von vielen Gourmets geschätzt.
    Rioja ist die älteste, bereits im Jahr 1991 eingerichtete D.O.Ca.-Herkunftsbezeichnung Spaniens. Die Rioja ist ein gut 58 100 ha grosses Anbaugebiet. Der am Südufer des Ebro gelegene Bereich Rioja Alta ist das grösste Teilgebiet.
    Auf unserer Homepage aus der Schweiz können Sie verschieden Weine wie Chianti, Amarone, Barolo und Pinot noir kaufen

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